Bruschette ai pomodori

Buone, facili e veloci da preparare!

Ingredienti:
Pane per bruschette
Pomodori (2 o 3)
Olio
Sale
Origano
Aglio (facoltativo)





Preparazione:
Prima di tagliare i pomodori, mettere sul fuoco una piastra e lasciarla un paio di minuti per farla scaldare, dopo di che iniziare a tagliare i pomodori in piccoli pezzettini. Condirli con olio, sale e origano.

Quando la piastra si è scaldata, disporre sopra il pane per bruschette, e girarlo di tanto in tanto con una pinza, finchè entrambi i lati assumono una colorazione dorata.

Infine, utilizzare uno spicchio d'aglio e strofinarlo sulla bruschetta (così avrà più sapore), e poi aggiungere  i pomodori con un cucchiaino.